枝がついたままのものや完熟しているもの、まだ青々としているものなど様々です。
ヘタの部分を逆さまにして焼酎に浸し袋に密封して１週間程度で甘い柿になるとのこと。
さっそく、実践してみました。結果をお楽しみに♡
ちょこっとレシピ
